Dne 3. dubna 2019 se do areálu domova mládeže při Střední škole živnostenské v Plané sjelo 8 soutěžních družstev z gastronomických škol Plzeňského i Karlovarského kraje. Dvoučlenná družstva poměřovala své síly ve zdobení perníčků a slavnostním prostření Velikonoční tabule pro dvě osoby. Výkony žáků sledovali i hosté ze spřátelené Berufsschule ve Wiesau a zástupci Krajského úřadu odboru školství. Podívat se přišla i paní starostka města Planá, známá svou zálibou ve zdobení perníčků.
Po pracovním dopoledni, které všem přítomným zpestřil svými originálními míchanými nápoji skvělý barman pan Zdeněk Javorský a pletením pomlázek ředitel školy pan Mgr. Josef Mára, vynesla odborná porota svůj ortel. Zlatou medaili letos obhájilo družstvo „domácích" ve složení Kateřina Gáborová (obor cukrář) a Iveta Siváková (obor kuchařské práce). Na druhém místě se umístili žáci z SOU Horšovský Týn a třetí příčku obsadila děvčata z karlovarské Střední školy stravování a služeb. Přípravu Kateřiny Gáborové na zdobení perníčků speciálním štětcem provedla paní Mgr. Ivana Netrvalová ze ZŠ Planá, přípravu žákyň na prostření slavnostní tabule Ing. Iva Holá. Náležitosti slavnostních tabulí hodnotil pan Miloš Fajkus z Hotelové školy v Mariánských Lázních. Soutěž proběhla pod záštitou Plzeňského kraje s finanční podporou Střediska služeb školám.
Děkujeme děvčatům za skvělou reprezentaci školy a přípravnému týmu za vytvoření přátelské a tvůrčí atmosféry.
Za SŠŽ Planá
Ing. Iva Holá